魚食普及活動
JF静岡漁連では、静岡県おさかな普及協議会の活動を中心に魚食普及活動に努めております。
主な活動として、県集団給食協会、県水産物商業協同組合、漁業協同組合女性部等の協力を得て、
栄養士、調理師や地域の女性の会の方々、高校生などを対象に魚を使った料理講習会を
実施しています。
また、各種イベントに参加し、水産物の即売やチラシ、冊子で魚の料理法や栄養特性等をＰＲし、
消費拡大に努めています。
静岡県おさかな普及協議会は、料理講習会、イベントの開催や啓発資料の配布などを通して、 魚食普及や魚の消費拡大を図っている団体で、会員は、魚屋、魚市場、漁業者等の団体や 海に面した市町村等の37団体で構成されています。 JＦ静岡漁連に事務局があります。